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鮭のムニエル(スチーマーで)入りお弁当

明日から2月ですね。なんか、ぼやっとしていたら、トントントンと、パートが明日から3連投になってしまいました。 ・・ってことは、今日、耳鼻科へ行かないと行く日がない!これをアップしたら行ってきます(花粉症の薬を貰いに)  今日のお弁当(3人分) 鮭のムニエルカレーグラタンお花うずらのハムソテーレンコンのきんぴら  鮭を半分に切ったら、あまり骨がなかったので、さっくんは、そのま...

さっぱり甘酢あんの肉団子入りお弁当

1週間始まりましたね。週末は、また本を読みました。 またまた東野圭吾さんの「宿命」。 長男が、東野さんが好きなので、どんどん貸してくれます。これも、おもしろかったぁ~~~~。 1日で読んじゃいました最近、週末に1冊、読んでいます。 いつも、月曜日は、朝10時からパートなんですが、今日は小学校の就学説明会やらで、奥さんが午後から抜けるので、午後からです。  なので、久々に、のんびり気分の週明けで...

厚揚げの豚肉巻きのお弁当

電動自転車のバッテリー「金曜日に来ると思います」って言われたので、てっきり今日(金曜日)だと思って喜んでいたんですが、1週間後の金曜日のことでした・・・ あ~~ん、それまで歩きだあ・・ でも、「歩き」でも、いいことあるんですよね~。昨日はパートの帰り途、トコトコと歩いていたら、若い男の子が抜かして行きました。「お、康ちゃん!!!」 と、呼べど、ウォークマンを聞いているのか、気がついてくれず...

鶏のマスタードソース炒め 弁当

さっくんの出身小学校、学年閉鎖、学級閉鎖が、たくさん出ているそうです。中学に流れてくるかなあ・・・ PCのある場所とお台所が、我が家のシベリアでして・・・暖房が届かないのでほんと寒いんです。かと言って暖房器具をお台所に持ってくると・・ブレーカーがポチン。 子どもに笑われるんですが、雪だるまのように着こんでいます 宅急便のお兄さんが来ると、大変!! 脱がないと(笑)、笑われます。 帽子まで被って...

チキンロールのお弁当

今日は、ブロ友さんのゆんさんに教えてもらったレシピから、「チキンロール」大葉がうちにはなかったので、チーズとハムで巻いています。塩コショウして、チーズ&ハムで巻いて、片栗粉をうすくつけて、スチーマーで、チン(ちょっと油をパッパして)(2本で、4分ちょっとしました)。   今日のお弁当(康ちゃん、脩ちゃん) チキンロール卵焼きポテトサラダビーフシチューグラタンプチトマト  明日か...

照り焼きチキンのお弁当 と、貯金箱

今日も寒い一日でしたね。今日は午前中歯医者さんへ行ってから、お昼ご飯をはさんで中学の懇談でした。志望校の確認で、変更なし!ということで、またまたハンコを押して帰ってきました。担任は英語の先生なんですが、一言、苦言を呈するなら、もうちょっと実テで英語取ってほしかったと、気持ちを引きしめられていました。って、いっても、3~4点の凡ミスだったんですが・・・  本番ではこういうミスをしないように・・っ...

豚肉のポン酢炒め

今日は、とっても風が冷たくて寒いですね。 去年の年末、ぽろんさんがポン酢で炒めていらっしゃるのを見て・・・・真似してみました。  今日のお弁当(康ちゃん、脩ちゃん) 豚肉のポン酢炒めもやし&ほうれんそう&ベーコン炒め卵焼きイタリアンスパ   今日から3日間は、中学3年生は三者面談になるので、お弁当いりません。うちは、明日です。 明日も寒そう・・・・ ...

パク・シニャン&キム・アジュン主演「サイン」視聴終了

ブロ友さんに勧められて見始めましたが、おもしろかったです。 【あらすじ】(KN雑誌より抜粋)カリスマ俳優パク・シニャンが「200編のシナリオの中からもっともクオリティの高い作品」として選んだ。司法解剖によって死因を特定し、死者の最後のメッセージを聞きとる法医学者。国立科学捜査研究院に所属する天才法医学者ユン・ジフンが数々の難事件を解決に導いて行く本格推理サスペンス。主人公と対立を繰り広げる野心的...

和風弁当

昨日のレンジでチンするから揚げ粉なんですが・・・夕飯に、さっくんに2個、試しに作って出しました。 (何せ手軽なのであっという間にできます) そしたら、「おいしい」と。 これ、夕飯には絶対無理ですが、お弁当なら最適ですモモ肉さえあったら、隙間埋めに「から揚げ」も、今後、ありき! です。 最近、樹が、自分でお弁当を作って学校へ持って行きたい・・ようなことを言いだしたんで、これ、勧めてみます。レ...