まい・る～む
子育て時代を終え、新しいみらいに向かって・・・・
さっくん（末っ子）
小学校２年生
お弁当
コロッケのお弁当
おはようございます～。天気、下り坂ですね。 寒くはないけれど。やっと、１週間のお弁当、終りです～。今日のお弁当コロッケ（牛、カレー） ← ダイエーのお惣菜です(^_^;)卵の巾着＋にんじんブロッコリー塩鮭かぼちゃのそぼろあんほんとは、豚薄切りで何か作ろうと思っていたんですが、総菜が残ってしまいました(^_^;)でも、これ楽だわ～～(笑)...
お弁当
普通のから揚げ
今週もあと１日となりました。今日は、中１くん、課外活動だったようで、早くにお弁当を取りに来ました。（できていて、よかった・・）今日のお弁当普通のから揚げ（おかずに行き詰った）アスパラとかぼちゃの天ぷらゆで卵のツナマヨチーズ焼きブロッコリーれんこんのきんぴら...
お弁当
キャベツメンチのお弁当
実は、おはずかしながら、メンチカツ、作ったことがありませんでしたぁ。だって、ハンバーグで十分おいしいんだもん・・・なんで、それから、パン粉づけなんて・・・（面倒で・・・(笑)）←これが一番の理由。でも、月曜日にラッキークローバーさんのところで、キャベツ入りミンチカツが、とってもおいしそうだったので・・指をくわえてみていても、作らないと食べれませんので・・クローバーさんのブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/...
お弁当
豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
今日のお弁当豚肉とピーマンのオイスターソース炒めさつまいもの甘煮目玉焼きのお醤油絡めウインナーブロッコリーのゴマ和え今日も、オイスターソースにしちゃった。やっぱりお手軽ですね・・・豚肉に塩コショウして、片栗粉をまぶしてから、絡めました。今日は、お砂糖も入れてみました。 また次男が帰っていたら、感想聞きます。今日は、康ちゃんのお祝いで、ケーキを買ってきます～。ほんとは焼きたかったけれど、食べたいケー...
こんにちは
笑顔、咲く
康ちゃん（中３くん）、推薦で第一志望の高校に合格しました。昨日、朝、電話するから・・と発表を見に出かけて行きましたが、電話がなくて、やっぱり、推薦は厳しいから無理だったのかなあって思っていました。夕方、学校帰りに直接家に来て、「受かった」って。中学で、康ちゃんだけが合格したみたいで、電話も、他の友達の手前かけられなかったようです。ほんとにね、うれしくて。思わず、抱きしめてしまいました。２年前、真っ...
お弁当
鶏の塩焼き
週明けの月曜日です。さあ、今週もがんばるぞ～～！ と思うときと、はあ、はじまってしまった・・・とテンションが下がりっぱなしのときと・・・私の場合、ほとんど後者なんですが・・・今日も、また月曜日だあ・・・と、思いながら起きました。こういうときは、グリルで焼きっぱなしのおかずに限りますね(笑) 今日のお弁当鶏の塩焼きちくわとしそとチーズのくるくるウインナーカニカマ入りスクランブルエッグ焼きそば（冷食）樹...
お弁当
照り焼きチキン
今日は、中３くん、面接です。ただ、推薦面接は、激戦らしいので、チャンスが１回増えたと思って、気楽に受けておいで～～って送り出しました。でね、受験日当日のお弁当は、カツは、かえって胃もたれしてよくないそうなので、今日は照り焼きチキンにしました。 あ・・でも、面接だけなので、お昼は関係ないらしいんですが・・昨日で、中３くんのお母さんが亡くなってまるまる２年でした。この子は、ほんとにがんばっています。努...
お弁当
牛肉のオイスターソース炒め
前々から、オイスターソース炒めがしたいって思っていたんですが、ついつい、「いつもの・・（おかず）」になっていました。今朝も甘辛く味付けしようかなあって思っていたんだけれど、今日は、挑戦してみました。今日のお弁当牛肉とピーマンのオイスターソース炒めちくわのネギマヨチーズ焼き粉ふきいもカニ玉ブロッコリープチトマト（中学生だけ）午後から、さっくんの中学の説明会です。...
お弁当
豚肉の味噌炒め
ほんとは、オイスター炒めに挑戦したかったのですが、朝、無難にいつもの味噌炒めに変えちゃいました(^^ゞ今日のお弁当豚肉の味噌炒めひじきの煮物かぼちゃとハムのサラダブロッコリーカニカマ入りスクランブルエッグさつま揚げ今日も寒いです。...
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