まい・る～む
子育て時代を終え、新しいみらいに向かって・・・・
スチーマー活用レシピ
鮭のムニエル
生鮭（２切れ） 塩こしょう、小麦粉をふり、バター（わたしは、チューブのバターを使っています）を、底に引いて、生鮭をのせ、上から、またバターを均等に乗せて、 ふたをしないで、６００ｗで２分３０秒チン。 ...
スチーマー活用レシピ
簡単ミートローフ
豚ひき２００～２５０玉ねぎ ４分の１個(みじん切り）パン粉 大３卵 １個塩、コショウ、ナツメグ。 以上をFPに入れて、肉だねを作る。 （もちろんボールで混ぜて） うずら卵はゆでて殻をむいておく。 スチーマーに、半量入れ、うずら卵を乗せ、残りの肉だねを入れて、均等にする。 蓋をして、４分チン。 ３分蒸らす。 ...
スチーマー活用レシピ
豚肉のアスパラ巻き(スチーマー レシピ）
レシピ 豚薄切り肉に下味をつけ１０分置く。 （砂糖 小１、 しょうゆ大２分の１） アスパラをお肉で巻いて、スチーマーに並べ３分チン。 少し蒸らす ...
スチーマー活用レシピ
タンドリーチキン
自分の覚書として、レシピ、残しておきます。また、いいレシピがあったら、教えてくださいね。 タンドリーチキン（モモ肉１枚） ビニール袋にモモ肉を入れ、カレー粉小１、おろしにんにく少々、塩コショウ少々 をまぶしてよく揉みこむ（お弁当だったので、にんにくは省きました） そのビニール袋に、ヨーグルト（無糖）大２ 、トマトケチャップ 大１、 お醤油 大１ を入れ、そこにモモ肉をいれて、３０分以上...
